niedziela, 25 lutego 2018

Jajka - wiejskie złoto





W wielu religiach, mitologiach i wierzeniach ludowych jajka symbolizują początek. To właśnie z jajka wykluł się świat. Czyli dosadnie mówiąc, bez jaj nie ma życia. Gdy lodówka świeci pustkami, zawsze znajdzie się gdzieś wysoko na półce rezerwowe jajko. Gdy marzy nam się popołudniowe ciastko do kawy, bez jajek często nie obejdzie się, poranny omlet hmm.... jajko czeka już w pogotowiu. Przykładów można mnożyć i mnożyć. Nie da się zaprzeczyć, że jajko stanowi podstawę naszej diety.

niedziela, 11 lutego 2018

Fit pizza




Pizza to tradycyjne włoskie danie, które ma lata tradycji i miliony zwolenników. Tradycyjna pizza jest przygotowana z najwyższej jakości komponentów i ukraszona nie więcej niż trzema składnikami, a całość wypiekana jest na kamieniu. Zrobienie dobrej pizzy to nie lada wyzwanie i prawdziwa sztuka kulinarna. Dobra pizza zostanie na wieki w naszej pamięci, a przepis na nią będzie skrzętnie ukrywany przez mistrza kuchni. Niestety nie jest łatwo znaleźć dobrą pizzę wśród bogatych oferty pizzerii.

środa, 24 stycznia 2018

Placuszki z jabłkami



Każdy z nas ma wspomnienia z dzieciństwa, które utkwiły w naszej świadomości po wsze czasy. Chwile, do których wracamy w pamięci, te najcieplejsze, najmilsze,słoneczne, wspominane przez nas z nostalgia, z iskierką w oku. To czasy beztroskiego dzieciństwa. Ulubione miejsca, zabawki, posiłki. Te wspomnienia z przeszłości nie rzadko wywołuje na naszych twarzach uśmiech i radość. Ach jak było miło i fajnie.

wtorek, 9 stycznia 2018

Warzywa i owoce - dobro natury ?


Owoce i warzywa są podstawą żywienia. Każdy poradnik z dziedziny dietetyki jasno określa mam, ile powinniśmy spożywać warzyw i owoców dziennie, aby w pełni zaspokoić zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Owoce i warzywa są bardzo ważnym elementem w zdrowej diecie. Nie da się tego kwestionować. Jednak pomimo wielu zalet niestety są również i wady spożywania tychże produktów.

piątek, 8 grudnia 2017

Ryżowe ciasto Beleriso





Ciągle chodzi za mną przysłowiowe coś słodkiego. Chęć zjedzenia tego czegoś napędza mnie do eksperymentów kulinarnych. Chce, aby było oczywiście zdrowo i legalnie słodko. Dzisiaj postanowiłam zrobić ryżowe ciasto z funkcją fast zaspokajacz. Takie w sam raz naraz. Zjadam i po sprawie. Wilk syty i owca cała. Dlatego więc zasiadłam do poszukiwań inspiracji. Internet pęka w szwach od różnych przepisów. Ale nie oszukujmy się. Cześć z nich często okazuje się kulinarnym niewypałem. Ile razy musiałam wyrzucić efekt swoich starań do kosza, już nie pamiętam. Produktów brak, jedzenia też, pozostaje tylko niesmak. Ale kto nie kombinuje, ten nie je.