Warto wiedzieć

Prawidłowy stosunek kwasów omega 3 do omega 6 to 1:5. Niestety obecnie udział kwasów omega 6 znacznie wzrósł i aktualnie średnie spożycie kwasów omega 3 do omega 6 wynosi 1 :12, a nawet 1:25 czy nawet 1:50.

Omega-6 w nadmiarze mają działanie prozapalne i stają się szkodliwe. Stan zapalny w organizmie może zwiększać ryzyko wystąpienia chorób serca, cukrzycy, syndromu metabolicznego, a nawet nowotworów. Dlatego tak ważne jest, aby dostarczać organizmowi jak najwięcej kwasów omega-3, które poprzez swoje działanie przeciwzapalne równoważą obecność kwasów omega-6.

Zródło omega 3:

• ryby
• skorupiaki
• orzechy włoskie
• migdały
• oleje roślinne
• awokado
• ziarna chia