Woda,
określana jest w literaturze anglojęzycznej jako „silent
nutrient ”, czyli „milczący składnik odżywczy”. Pijemy
ją codziennie i codziennie myślimy, że pijemy jej dostatecznie
dużo i w odpowiedniej jakości. Wydaje się, że temat nawadniania
jest wszystkim dobrze znany i zasady odpowieniego nawodnienia są
praktykowane codziennie. Z reguły jest jednak tak że, to co jest
oczywiste nie jest oczywiste dla wszystkich.
