Witamina
B12 zwana również kobalaminą ,to witamina która dzięki bogatemu,
ciemnoczerwonemu kolorowi swoich kryształków, nie bez powodu zwana
jest najpiękniejszą z witamin. Odkryto ją w 1948 roku i budowa
tego związku do tej pory nie jest ostatecznie wyjaśniona. Zna ją
każdy. Lecz nie każdy wie, jak ważne funkcje pełni w organizmie.
A jest ich naprawdę wiele. Można śmiało powiedzieć że B12 jest
o wszędobylskim spectrum działania. Witamina B12 jest niezbędna w
funkcjonowaniu układu krwionośnego, pokarmowego, odpornościowego
oraz nerwowego. Bierze udział w przemianie białek, węglowodanów i
tłuszczy. Jest potrzebna do budowy DNA. Wspomaga zapamiętywanie.
Dzięki niej uczymy się nowych rzeczy, oraz wydobywamy z pamięci
to, co zostało w niej już zapisane. Bierze udział w tworzeniu
serotoniny. Ma działanie antydepresyjne. Jest również
najskuteczniejszą ochroną przed anemią i miażdżycą
